La cuisine du fauché... ou du pressé... ou du très occuppé!

Pas vraiment une recette mais une constatation:

Les patates justes cuites dans l'eau avec un peu de gros sel c'est juste super-bon avec du thym, du romarin, de l'estragon ou de la ciboulette... mais mieux vaut éviter de mélanger les herbes, pour en apprécier toute les saveurs! Je crois que tout l'intérêt est de se concentrer sur le goût d'une herbe en particulier...
Moi j'adore estragon et romarin par exemple... Si on peut avoir un coin où mettre deux-trois pots de fleurs, le romarin et le thym ne demandent pas beaucoup d'entretien, la ciboulette non plus... Personnellement j'ai toujours eu plus de mal avec l'estragon et le cerfeuil mais bon...